Ab dem 27. Januar läuft unten in der Seitenstraße nahe der Lichtentaler Straße wieder Spanien – mit kleinen Tellern, guten Weinen und dieser entspannten Stimmung, bei der man das Miteinander einfach in vollen Zügen genießt.
Im Monte Christo stehen fast 40 verschiedene Tapas auf der Karte. Klassiker, die man erwartet, und Kombinationen, die neugierig machen. Schmorpaprika mit Thunfischmousse, Pimientos de Padrón, Oktopus, Entenleber, Serrano, Manchego – man nimmt eins, dann noch eins, dann teilt man. Oder eben nicht. Genau so, wie Tapas gedacht sind.
Dazu kommt eine Weinkarte, die konsequent spanisch bleibt. Viele Weine gibt’s glasweise, Probieren gehört hier genauso dazu wie Bleiben.
Dass das Monte Christo im aktuellen Falstaff Restaurant- & Gasthausguide mit 85 Punkten ausgezeichnet wurde, passt da fast beiläufig ins Bild. Schön zu sehen, was Baden-Baden kulinarisch kann – und dass es jetzt wieder ganz selbstverständlich heißt: ¡Vamos al Monte Christo!
Foto: © Monte Cristo
