Fasten – aber ohne komplett auf Essen zu verzichten? Genau das steckt hinter dem sogenannten Scheinfasten, auch bekannt als „Fasting Mimicking Diet“. Fünf Tage lang wird die Kalorienzufuhr deutlich reduziert – so, dass der Körper in den Fastenmodus schaltet, obwohl noch gegessen wird.
Wenig Eiweiß, dafür gesunde Fette und komplexe Kohlenhydrate: Die spezielle Zusammensetzung der Mahlzeiten soll Stoffwechselprozesse aktivieren, die Fettverbrennung anregen und Zellen zur „Selbstreinigung“ bringen. Entwickelt wurde das Konzept vom Fastenforscher Valter Longo – und es wird aktuell intensiv wissenschaftlich untersucht.
Klingt spannend? Ist es auch. Aber: Nicht für jeden ist diese Methode geeignet – gerade bei Vorerkrankungen sollte man sich vorher informieren.
Was genau im Körper passiert, wie ein typischer Scheinfasten-Tag aussieht und worauf man unbedingt achten sollte, erklärt die AOK in ihrem Ernährungforum „Scheinfasten als sanfte Fastenalternative“.
Foto: © iStock | LordHenriVoton
