Mmmmh, (fast) jeder liebt sie: Pilze! Und am besten schmeckt bekanntlich das, was man selbst erntet … also nichts wie los in die heimischen Wälder und Pilze sammeln.
Von September bis Oktober ist meist die beste Zeit um frische Pilze im Wald zu sammeln: Unser Gesundheitspartner, die AOK Baden-Württemberg, hat einige Tipps und Tricks für euch parat wie ihr zum Beispiel die giftigen Doppelgänger von den leckeren Pilzen unterscheidet und was ihr bei einer möglichen Pilzvergiftung tun könnt. Und sofern die Pilz-Suche in den Wäldern von Baden-Baden erfolgreich war, findet ihr hier noch ein leckeres Rezept für Tagliatelle mit Pilzen, mmmh … köstlich!
Zum Schluss, noch ein Hinweis von uns: In Naturschutzgebieten ist es generell verboten Pilze zu sammeln – hier findet ihr eine Übersicht der Naturschutzgebiete in Baden-Baden.
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